Bio-Walnuss-Proteinpulver

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Walnussmehl, teilentölt mit 50% Proteingehalt

  • durch einen schonenden Entölungs- und Mahlprozess gewonnen
  • geschätzt für sein typisches zartes Aroma
  • enthält alle acht essentiellen Aminosäuren
  • perfekt für die Herstellung von glutenfreien Backwaren und Gerichten

Raab Bio Walnuss Protein ist eine ideale Bereicherung für süße und herzhafte Speisen und Getränke sowie eine tolle Ergänzung zu Smoothies, Müslis, Desserts und Backwaren. Er wird durch einen schonenden Entölungs- und Mahlprozess gewonnen und wird wegen seines typischen zarten Aromas geschätzt.

Für die Mehlherstellung werden reife Walnüsse durch mechanisches Pressen schonend zu Öl verarbeitet. Das Ergebnis ist der entölte Presskuchen, der als Nussmehl verwendet werden kann. Das wunderbare Aroma entfaltet sich beim Kochen und Backen. 

Zutaten 100% Nussbaum Mehl, teilweise entfettet (aus kontrolliert biologischem Anbau; Walnuss aus der Ukraine / Rumänien / Moldawien). 420 g

Empfohlene Einnahme: Walnussprotein ist eine köstliche Ergänzung zu Smoothies, Shakes, Müslis, Desserts und Backwaren. Mischen Sie etwa 2 EL (je 10 g) des Pulvers mit 250 ml Flüssigkeit, zB Hafer-, Mandel-, Reis- oder Kokosmilch, oder ersetzen Sie beim Backen einen Teil des herkömmlichen Mehls durch Walnussprotein.

Ich verwende es gerne in meinen morgendlichen Smoothies, da es sie besonders reichhaltig und geschmeidig macht und einen subtilen Walnussgeschmack hinzufügt, den ich liebe, ohne das Öl, das manchmal schwer verdaulich sein kann, wenn Ihr Verdauungssystem empfindlich ist. Und aufgrund seines hohen Proteingehalts vermisse ich garantiert nicht diesen wichtigen Nährstoff, den ich sonst bei meinen anderen Mahlzeiten vernachlässige. 

DE-ÖKO-00 EU / Nicht-EU-Landwirtschaft


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